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2011年 08月 18日
昨日はまたまたMizue
(先生、先生って呼んでたら「ちょっと先生ってのやめてくれるぅ~?」って。余談、日本のとある芸能人が、「歌手の・・・」って言われたときに、「アーティストって呼べ」ってキレたの思い出した。) さて、今回のお題はギョーザ(正しくは餃子)たまにこっちのTV番組なんかじゃ、日本食として紹介されてたりする。 今となっては和食か、中華か? 京都王将か、大阪王将か? ニワトリが先か、卵が先か・・・? 色々ありますが・・・ 餃子って中華料理屋で食べても安くて美味しいし、出来合いのものをスーパーで買ってきて家で焼いても美味しいから、あんまり皮から自分で手作りしよう、って思わんけど、やってみると、この一手間、というか百手間なんやけど、手作りする価値ありさ。 モチモチ感がいい。 個人的には薄皮が好きなので、うちで作るときは薄めにのばしてやってみよーっと。 杏仁豆腐、めっちゃウマい! Áine(オーニャ)。。。 オモラシしませんように。。。 カリッと焼いた餃子、暑い日本で、ビール飲みながら食べたら美味しいやろなぁ。 気分だけ日本の夏のイメージで
by aipnomo
| 2011-08-18 21:12
| イギリスで習い事
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